رژیم ۲۰ روزه کرفس ابرقدرت نسخه لاغری و کاهش وزن سریع!
تاریخ انتشار: ۲۸ خرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۲۶۴۹۶۶
۷ تغییری که شما طی ۲۰ روز با رژیم کرفس در بدن خواهید دید رژیم لاغری کرفس بهترین راهکارها برای لاغری با رژیم کرفس تناسب اندام با رژیم کرفس تاثیرات و فواید پیروی از رژیم کرفس برای بدن ۱. تاثیر رژیم کرفس بر فشار خون بالا و تنظیم کلسترول ۲. جلوگیری از سوزش سر دل طی رژیم لاغری تامین ویتامین سی در رژیم کرفس ۴.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش اقتصاد آنلاین؛ رژیم کرفس ادعا دارد در کنار فعالیت بدنی متناسب می‌تواند به زودی وزن بدن و چربی‌ها را کاهش دهد. در ادامه گزینه‌های زیر را برایتان به طور کامل توضیح خواهیم داد:هستند بسیاری از افرادی که از وجود چربی‌های سخت و قدیمی در بدن خود رنج می‌برند و به دنبال راه‌های مختلفی برای از بین بردن این بافت‌های ناپسند می‌گردند. انواع رژیم یکی از راهکارهای موثر برای حذف این چربی‌ها می‌توانند باشند.کالری کم موجود در کرفس باعث می‌شود، متخصصان در تنظیم تمام رژیم‌های غذایی از این سبزی استفاده کنند. در واقع یک فنجان کرفس خرد شده حاوی ۱۶ کالری انرژی است. در این گیاه فیبر رژیمی مفیدی وجود دارد که به کاهش اشتها کمک میکند.
رژیم لاغری کرفسفیبر رژیمی به دلیل اینکه آب را در دستگاه گوارش کنترل کرده و به گردش در می‌آورد، موجب می‌شود تا افراد به مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند. به طور کلی اگر افراد فیبر بیشتری به رژیم غذاییشان اضافه کنند در کاهش وزنشان تاثیر بسزایی دارد.
رژیم کرفس می‌تواند، با ساختاری مفید منجر به کاهش وزن شود. اما نمی‌توان در این رژیم فقط از کرفس استفاده کرد. زیرا علاوه بر اینکه ملین است، خود به تنهایی نمی‌تواند تمام نیاز بدن به ویتامین‌ها و مواد مغذی را برطرف کند. پس باید روزانه از این ماده غذایی به عنوان مکملی برای لاغری بهره گرفت.
بهترین راهکارها برای لاغری با رژیم کرفسهمانطور که گفته شد کرفس به تنهایی نمی‌تواند ماده غذایی مصرفی برای لاغری به شمار رود. پس لازم است تا مواد غذایی دیگر در طول این رژیم را شناخت. استفاده از تمام گروه‌های مواد غذایی در کنار کرفس لازم هستند تا کاهش وزنی سالم و ایده آل حاصل شود.
راهکارهایی که در این قسمت برایتان بیان می‌کنیم، می‌توانند تاثیر به سزایی در بهینه شدن پیروی از این رژیم و تسریع در نتیجه‌گیری را داشته باشند:
تهیه سوپ کرفس در طول رژیم کرفس برای وعده شام با مواد غذایی از جمله جو، کرفس، گوجه، هویج و شیر بسیار مفید و مغذی است. این سوپ به عنوان یک وعده غذایی اصلی گزینه مناسبی برای جلوگیری از احساس گرسنگی است.
ترکیبی از ماست، کره بادام زمینی و جعفری به همراه کرفس خرد شده به عنوان یک میان وعده عالی و یا وعده غذایی برای شام می‌تواند بسیار مفید باشد.
تهیه سالاد سبزیجات با موادی همچون سیب، کرفس و اسفناج در کنار غذا بسیار مفید است.
ترکیب کرفس به همراه انواع گوشت به عنوان یک وعده غذایی در ناهار بسیار مفید برای احساس سیری در طول روز است.
دم کرده برنج قهوه‌ای به همراه کرفس و تکه‌ای ماهی تن برای وعده‌های غذایی اصلی بسیار مفید است.
ماهی قزل آلا به همراه قطعه‌ای از ساقه کرفس و لیمو ترش، شامی مناسب در طول رژیم کرفس به شمار می‌رود.
سوپ قارچ به همراه کرفس یکی از گزینه‌هایی است که به تامین بسیاری از نیازهای روزانه در طول رژیم لاغری می‌تواند موثر واقع شود.
پخت گوشت بوقلمون در کنار قطعاتی از ساقه کرفس و در انتهای پخت افزودن مقداری لیمو ترش و ادویه دلخواه برای وعده‌های اصلی گزینه مناسبی خواهد بود.
تهیه آب سیب به همراه آب کرفس با افزودن مقداری آب چغندر و هویج به عنوان میان وعده از گرسنگی بیش از حد جلوگیری خواهد کرد.
تهیه سالاد متشکل از گوجه، خیار، کرفس، آب لیموترش یا نارنج و مقداری کلم بروکلی به همراه کمی ماهی تن بدون روغن به عنوان غذای کامل و سبک می‌تواند مصرف شود.
مصرف مواد غذایی کم کالری و پرهیز از مصرف بیش از حد کربوهیدرات در طول رژیم کرفس بسیار مهم است.
تناسب اندام با رژیم کرفسدر حالت کلی قاعده و قانون خاصی در طول این رژیم وجود ندارد اما نکته مهم اینجاست که باید در هر وعده غذایی در طول رژیم کرفس، از کرفس استفاده شود که می‌تواند نیاز بدن به بسیاری از مواد مغذی و ویتامینی از جمله فیبر بدن را تامین کند.
تاثیرات و فواید پیروی از رژیم کرفس برای بدناین ماده غذایی مفید حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی بسیار زیادی است که در طول رژیم لاغری باعث خواهد شد تا فرد به هیچ وجه دچار کمبود ویتامین‌ها و مواد مغذی نشود. مگر اینکه دفع بیش از حد ویتامین و مواد غذایی برای معده داشته باشد.
با اینکه این رژیم غذایی کاهش وزنی سریع را به همراه دارد اما ممکن است سبب ضعیف شدن بدن شود. کرفس حاوی مقدار زیادی فیبر است که موجب می‌شود تا آب زیادی از بدن دفع شود. حتما بهتر است در طول این رژیم از آب بیشتری نسبت به سابق استفاده شود.
۱. تاثیر رژیم کرفس بر فشار خون بالا و تنظیم کلسترولهمانطور که گفته شد کرفس سرشار از فیبر است و به همین دلیل می‌تواند باعث کاهش کلسترول خون شود. ترکیبات اضافی از انواع چربی‌ها و کلسترول که در معده و روده‌ها جمع شده‌اند با خوردن کرفس و آب کرفس دفع می‌شوند.
با برطرف شدن این موضوع، میزان فشار خون که در پی تجمع کلسترول بد ممکن است با اختلال مواجه شود نیز بهبود خواهد یافت. علاوه بر این مورد کرفس به علت داشتن مقادیر مطلوبی از متانول، اسید هگزانیک و پتاسیم، گزینه‌ای مناسب برای کنترل فشار خون خواهد بود.
۲. جلوگیری از سوزش سر دل طی رژیم لاغریبسیاری از افراد در طول رژیم غذایی خود از سوزش سر معده رنج می‌برند. هنگامی که رژیم لاغری پیش گرفته می‌شود، گنجاندن کرفس در هر وعده غذایی می‌تواند به پیشگیری از این موضوع کمک شایانی برساند. رژیم لاغری با استفاده از کرفس، به افرادی که رفلاکس معده دارند، می‌تواند کمک کند تا لاغر شوند.
تامین ویتامین سی در رژیم کرفسکرفس سرشار از ویتامین C است که در تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است. علاوه بر این موضوع، گنجاندن سبزیجات و میوه‌های غنی از ویتامین C در برنامه‌های غذایی به ویژه در رژیم‌های لاغری، باعث کاهش احتمال ابتلا به سرماخوردگی می‌شوند و همچنین با رادیکال‌های آزاد وارد شده به بدن مبارزه می‌کنند.
۴. مفید برای دستگاه گوارش و لاغری شکمینکته مهمی که در طول این رژیم غذایی ملموس است، مقدار فیبر بسیار زیادی است که در این ماده غذایی وجود دارد. فیبر سبب حرکت روده‌ها شده و از ابتلا به یبوست جلوگیری میکند. سلامت معده و روده‌ها در گرو فیبر است که به وفور در کرفس وجود دارد.
روند رژیم لاغری کرفساز سویی دیگر آنتی اکسیدان‌های بسیار مفید موجود در این ماده غذایی سبب ایجاد پوشش مخاطی در سطح معده خواهد شد. طی رژیم کرفس خطر ابتلا به بیماری‌های مربوط به معده مانند زخم معده، التهاب معده و روده کاسته می‌شود. نکته جالب اینکه فلاونوئیدهای کرفس از رشد انواع باکتری‌های مضر در معده و روده‌ها جلوگیری می‌کنند.
۵. آبرسانی به بدن در طول رژیم لاغریدر طول هر رژیم غذایی لاغری، بدن مقدار زیادی آب از دست می‌دهد. برای پیشگیری از بروز چین و چروک در سطح پوست و همینطور پیشگیری از ابتلا به یبوست لازم است آب زیادی به بدن برسد.
نکته مهم اینکه مقدار بسیار زیادی از مواد درون کرفس را آب تشکیل می‌دهد. بنابراین رژیم لاغری با کرفس به حفظ سطح مایعات بدن کمک میکند.
بهره از خواص کرفس برای لاغریبا توجه به فواید بیان شده ناشی از استفاده‌ی کرفس به منظور لاغری، بهتر است از آن در وعده‌های غذایی بهره‌مند شد.
کرفس با کالری بسیار کمی که به همراه دارد می‌تواند گزینه بسیار مناسبی برای پر نگه داشتن شکم و در عین حال رساندن مواد مغذی و ویتامین به بدن باشد. اما این ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل چه مواردی می‌شوند؟
ویتامین‌ها و مواد مغذی موجود در کرفساز کرفس به عنوان سلطان سبزی‌ها یاد می‌شود و مواد مغذی بسیاری را در ترکیبات خود دارد. قند بسیار ناچیز در کنار فیبر و پروتئین از ویژگی‌های این سبزی پر خاصیت هستند. یک پیمانه کرفس می‌تواند بیشتر نیاز بدن به کلسیم و سدیم را تامین کند.
اگر برای لاغری به دنبال یک رژیم غذایی مفید و سلامت هستید حتما کرفس را در رژیم خود داشته باشید. زیرا با تامین فیبر و آب مورد نیاز بدن از ابتلا به یبوست جلوگیری خواهد کرد.
رژیم ویتامینی کرفسویتامین A، ویتامین C و پتاسیم از دیگر گزینه‌های بسیار مفید موجود در کرفس هستند. فولات، منیزیم، ویتامین B۶ و اسید پانتوتنیک ترکیباتی هستند که خواص این سبزی را از سایر سبزی‌ها متمایز ساخته‌اند.
کالری و ارزش غذایی ۱۰۰ گرم کرفس خام| انرژی (کالری) | 16 کیلوکالری |
| کلسترول | 0.0 |
| آب | 95.43 گرم |
| پروتئین | 0.69 گرم |
| کربوهیدرات | 2.97 گرم |
| ویتامین A | 22 میکروگرم |
| ویتامین K | 29.30 میکروگرم |
| فیبر | 1.60 گرم |
| چربی | 0.17 گرم |
| ویتامین C | 3.10 میلی گرم |
| آهن | 0.20 میلی گرم |
| کلسیم | 40 میلی گرم |
| منیزیم | 11 میلی گرم |
| پتاسیم | 260 میلی گرم |
علاوه بر مقادیر بیان شده در جدول، کرفس حاوی مقادیری از فسفر، سدیم، روی، مس، سلنیوم و منگنز نیز هست که می‌تواند قسمتی از نیاز روزانه بدن به این مواد معدنی را تامین کند.
مخلوط آب هویج با آب کرفس سرشار از مواد معدنی است. نوشیدن این معجون بعد از فعالیت بدنی، آب از دست رفته بدن در طول ورزش و رژیم لاغری را برمی‌گرداند.
معجون برای رژیم کرفساز سویی دیگر سبب جلوگیری از احساس گرسنگی و ابتلا به یبوست نیز می‌شود. بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز در طول رژیم لاغری با کرفس می‌تواند، توسط این نوشیدنی مفید و سالم تامین شود.
استفاده بهینه از کرفس برای لاغری و رژیم کاهش وزنکرفس یک ماده غذایی بدون کالری است و برخی افراد آنرا جزء خوراکی‌های کالری منفی می‌دانند. هنگامی که قصد پیش گرفتن رژیم برای لاغر شدن را دارید بهتر است از مواد غذایی که کالری منفی دارند، بیشتر استفاده کنید.
با این کار حجم بیشتر معده شما پر می‌شود و احساس سیری خواهید کرد. در نتیجه از ریزه‌خواری و گرسنگی دائمی جلوگیری خواهد شد.
بهتر است کرفس را به صورت خام مصرف کنید اما اگر لازم و ضروری بود آنرا پخته مصرف کنید، بهتر است آنرا به صورت نیم‌پز و بخارپز استفاده کنید. زیرا سرخ کردن، آبپز کردن و پختن کامل آن باعث از بین رفتن مواد مغذی موجود در آن می‌شود.
طرز تهیه آب کرفس برای لاغریاز آنجایی که لازم است روزانه در طول روند کاهش وزن و لاغری کرفس مصرف شود، لازم است تا آب کرفس را طوری آماده کرد که تاثیر مطلوب‌تری را به همراه داشته باشد.
می‌توانید برای نتیجه از آب کرفس در طول رژیم کرفس، هفته‌ای سه الی چهار مرتبه از آن استفاده کنید. موارد زیر را برای این نوشیدنی موثر تهیه کنید:
ساقه کرفس: دو عدد
آب یک عدد لیموترش
آب: ۴ لیوان
نعناع خشک: نوک قاشق چایخوری یا ۱۰ برگ تازه آن
برای تهیه این آب کرفس تنها کافی است آنها را در مخلوط کن میکس کنید و ترجیحا از آن در هنگام صبح بنوشید.
دستورالعمل کامل رژیم کانادایی ۱۵ روزه و بررسی تمام جوانب آن را بدانید.
سخن آخردر طول این رژیم بهتر است از هر نوع مواد غذایی به اندازه متعادل استفاده کرد. در طول رژیم‌های لاغری و کاهش وزن بهتر است از فعالیت ورزشی متناسبی پیروی شود. خوردن غذاهای فرآوری شده و فست فود سبب جمع شدن توده‌های چربی در بدن خواهد شد. در این دوران از مصرف آنها اجتناب کنید و غذاهای سالم را جایگزین کنید.
منبع: اقتصاد آنلاین
کلیدواژه: ثبت نام سایپا ثبت نام ایران خودرو کاهش وزن
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.eghtesadonline.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «اقتصاد آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۲۶۴۹۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خواص ریواس و فواید آب ریواس برای جوانسازی و لاغری + عوارض
ریواس نوعی گیاه است که ساقه های ریواس به رنگ های قرمز، صورتی و سبز روشن و بافتی شبیه ساقه کرفس و طعم ترشی دارد. این گیاه معمولا در کوهستان ها و نقاطی با دمای پایین می روید. ریواس سرشار از مواد مغذی و ویتامین ها است و کالری اندک دارد. ریواس فواید بسیار فراوانی دارد و برای درمان بسیاری از بیماری ها و مشکلات مفید است.
درمان یبوستبه گزارش نمناک، ریواس یک ملین طبیعی است و می تواند برای درمان یبوست استفاده شود. این گیاه دارای سنوساید است که به عنوان یک ملین محرک عمل می کند و ریواس حاوی مقدار زیادی فیبر است که می تواند سلامتی دستگاه گوارش را ارتقا دهد.
استحکام بخشیدن به استخوان هاویتامین کا همچنین برای تشکیل استخوان نیز مهم است. ریواس حاوی مقدار خوبی از ویتامین کا است که می تواند در سوخت و ساز استخوان و کمک به جلوگیری از پوکی آن، نقش ایفا کند. ریواس منبع خوبی از کلسیم است و برای سلامتی استخوان لازم است و ریسک شکستگی استخوان را کاهش می دهد.
ارتقای سلامتی مغزویتامین کا موجود در ریواس آسیب عصبی به مغز را محدود می کند و منجر به جلوگیری از آلزایمر شود. ریواس می تواند به درمان التهاب در مغز کمک کند و از آلزایمر، سکته و اسکلروزیس جلوگیری نماید.
لاغری و کاهش وزنریواس گزینهٔ خوبی برای کاهش وزن محسوب می شود. ریواس چربی ندارد و 100 گرم ریواس فقط 21 کالری انرژی دارد. ریواس دارای فیبر فراوانی است، مصرف فیبر در افراد دارای اضافه وزن اهمیت ویژه ای دارد و به کاهش اشتها و ایجاد احساس سیری طولانی مدت تر کمک می کند.
ترکیبات موجود در ریواس می توانند به افزایش سوخت و ساز و افزایش چربی سوزی کمک کنند. این گیاه همچنین حاوی کاتچین است، ترکیب مشابهی که در چای سبز نیز موجود است و همان خواص مفید را داراست. کاتچین به عنوان افزایش دهنده متابولیسم شناخته شده است و همچنین به سوزاندن چربی بدن و کاهش وزن کمک می کند.
مبارزه با سرطانمصرف منظم ریواس موجب مبارزه با سلول های سرطانی و پیشگیری از استرس اکسیداتیو می شود. مطالعات جانوری نشان داده است، فیزیون یک ماده شیمیایی موجود در ریواس که رنگ ساقه را تشکیل می دهد، می تواند پنجاه درصد سلول های سرطانی را طی 48 ساعت از بین ببرد.
برای خنثی کردن رادیکال های آزاد در داخل بدن که موجب بی خاصیت کردن سلول های بدن و ایجاد استرس اکسیداتیو در اندام های بدن می شوند، بهتر است از غذاهای محتوی ویتامین A و ویتامین C، مانند ریواس، استفاده کنید.
همچنین ریواس منبع طبیعی بتاکاروتن و سایر ترکیبات پلی فنول مانند زآگزانتین و لوتئین است که با عوامل ایجاد سرطان دهان و سرطان ریه مبارزه می کنند. خواص ضد سرطانی ریواس به طور قابل توجهی وقتی پخته می شوند، افزایش پیدا می کند.
محافظت از قلبریواس به عنوان منبع خوبی از فیبر سطح کلسترول را کاهش می دهد، خوردن ساقه ریواس، کلسترول بد را تا 9٪ درصد کاهش می دهد. مطالعات دیگر درباره ترکیبات فعال در ریواس می گویند که این ترکیبات از شریان ها در مقابل صدماتی که به بیماری قلبی عروقی منجر می شود، محافظت می کند. بعضی منابع می گویند که ریواس همچنین می تواند فشار خون را نیز کاهش دهد و از این طریق به محافظت از قلب کمک کند.
درمان دیابتبعضی از تحقیقات نشان داده اند که ترکیبات موجود در ساقه ریواس می تواند به بهبود سطح قند خون و حتی به کاهش کلسترول کمک کند. ترکیب فعالی که راپونتیسین نامیده می شود برای دیابت مفید است پس مبتلایان به دیابت می توانند، جهت تثبیت قند خون شان، ریواس را به رژیم غذایی شان اضافه کنند.
بهبود بیناییمصرف ریواس سبب تقویت بینایی چشم می شود زیرا ریواس حاوی لوتئین و ویتامین ث است که هر دوی اینها به بینایی بهتر کمک می کند. گونه های قرمز ریواس مقادیر قابل توجهی فلاونوئید پلی فنولیک مانند زئاگزانتین، بتاکاروتن و لوتئین دارند که این مواد مغذی، در بدن انسان به ویتامین A تبدیل می شوند. پس، مصرف منظم ساقه های ریواس قرمز به افزایش بینایی و به تاخیر انداختن بیماری های متعدد چشمی کمک می کند.
سلامت کلیهمطالعات نشان می دهد که ریواس می تواند اثرات معالج را در درمان بیماری های مزمن کلیوی در مرحله 3 و 4 را بهبود بخشد. اما از آنجا که ریواس حاوی مقداری اکسالیک اسید و ترکیبات اگزالاتی است که برای سنگ کلیه مضر است و تشکیل آن را تشدید می کند، از این رو سلامت نمناک توصیه می کند با پزشک خود قبل از مصرف آن مشورت کنید.
درمان علائم یائسگیزنان در مرحله یائسگی دچار علائم شدید جسمی و عاطفی مانند تعریق شدید شبانه و گرگرفتگی می شوند و خطر پوکی استخوان نیز در این دوره افزایش می یابد. ریواس سرشار از کلسیم است و می تواند به کاهش بعضی از این علائم یائسگی کمک کند. همچنین مطالعات نشان می دهند ریواس حاوی فیتوستروژن است و می تواند علائم یائسگی و گر گرفتگی را التیام بخشد.
رفع چین و چروک و به تاخیر انداختن پیری پوستپیری زودرس که معمولا با لکه های قهوه ای پوست و چین و چروک صورت همراه است. مصرف منظم ریواس به دلیل وجود ویتامین آ و آنتی اکسیدان طبیعی به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کند و علائم پیری مانند چین و چروک را به تاخیر می اندازد. همچنین مصرف ریواس سبب می شود پوست شما از آسیب سلول ها توسط رادیکال های آزاد به دور بماند.
ریواس یک عامل ضد باکتریائی و ضد قارچ است و به حفاظت از پوست شما در مقابل عفونت های مختلف کمک می کند. برای بهره بردن از خواص ریواس خام می توانید ژل ساقه ریواس را خارج کرده و بر روی صورت خود بمالید. بعد از 15 صورت خود را با آب سرد بشویید. این ماسک را هر روز صبح تکرار کنید.
رنگ کردن موریشه ریواس حاوی مقدار خوبی از اکسالیک اسید است که به مو رنگ قهوه ای روشن یا بلوند می دهد. وجود اکسالیک اسید رنگ موها را طولانی تر کرده و به پوست سر آسیب نمی رساند.
برای رنگ کردن مو با ریواس حدود سه قاشق سوپ خوری از ریشه پودر شده ریواس را به دو فنجان آب اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه آن را بجوشانید و بگذارید تا شب به حال خود باقی بماند. محلول حاصل را صبح تصفیه کرده و بر روی موهای خود بریزید و رنگ موی خارق العاده را مشاهده کنید.
رفع اختلالات ژنتیکی کبدسندرم هپاتیت نوزادان، یک اختلال نادر ژنتیکی است که باعث ترشح صفرا در کبد نوزادان می شود. ریواس حدود 89٪ در کاهش زردی و لکه های زرد پوست که نشان دهنده غلبه ی صفرا است، موثر است.
کاهش کلسترولمصرف منظم ریواس می تواند، به طور مؤثر، موجب افزایش سطح کلسترول خوب (HDL) در بدن و کاهش تجمع کلسترول شود. ساقه ریواس مقادیر زیاد فیبر و استر گالویل که یک ماده شیمیایی ضدکلسترول است، را در خود دارد بنابراین گنجاندن ریواس در رژیم غذایی سطوح کلسترول را کنترل می کند.
کاهش التهاب پانکراسافراد مبتلا به التهاب شدید پانکراس، با استفاده از پودر ریواس چینی، با یک برنامه مشخص غذایی، می توانند التهاب را در کل بدن و آسیب به کبد و کلیه را کاهش دهند.
درمان زخم های گوارشیدر ریواس مقدار چشمگیری فیبر وجود دارد که از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری می کند. مصرف فیبر می تواند موجب تسریع درمان یبوست و به دفع انواع اختلالات گوارشی و خنثی کردن عوامل آن مانند عوامل ایجادکنندهٔ سرطان روده بزرگ کمک کند.
همچنین این مادهٔ مغذی به دفع مناسب مدفوع و جلوگیری از گرفتگی های معده کمک می کند. بااین حال، در صورت بروز مشکلات گوارشی، بهتر است ابتدا با پزشک مشورت کنید.
بهبود ریکاوری بعد از جراحیریواس به افرادی که جراحی برداشتن صفرا داشته اند جهت عملکرد بهتر و سریعتر روده کمک میکند. همچنین مدت زمان بستری شدن را کاهش داد.
کمک به گردش خونریواس م مقادیر فراوانی از مواد معدنی مانند آهن و مس را داراست. مصرف این مواد معدنی به رشد گلبول های قرمز خون و افزایش اکسیژن رسانی در بدن تان کمک می کند. ریواس به گردش خون کمک کرده ولی نمی توان آن را جایگزین داروها نمود.
کاهش عفونت های قارچیقارچ ها در خاک و گیاهان و همچنین در بسیاری از سطوح سرپوشیده و روی پوست انسان زندگی می کنند. مصرف ریواس به طور منظم ابتلا به عفونت های قارچی را در افراد کاهش می دهد.
ارتقای عملکرد ذهنیریواس حافظه را بهبود بخشیده و برای پیشگیری از بیماری ها و مشکلات مرتبط با پیری و حفظ سلامت روان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ریواس سرشار از ویتامین K است و می تواند در حفظ سلامت سلول های مغز تأثیری قابل توجه گذاشته و سلامت مغز را به طور چشمگیری تضمین کند. ویتامین K برای تحریک فعالیت های شناختی و درنتیجه کمک به سلامت روانی ضروری است.
جلوگیری از آلزایمرآب ریواس حاوی ویتامین کا است که برای ارتقای مغز مهم است. ویتامین کا برای توقف آسیب عصبی به مغز ضروری است. 100 گرم ساقه ریواس تازه، 29.3 میکروگرم ویتامین K که حدود 24 درصد RDA است را تامین می کند. استفاده منظم از ساقه های ریواس و نوشیدن آب ریواس حافظه را تقویت کرده و شروع زوال عقل را به تاخیر می اندازد.
پاکسازی بدنریواس سرشار از فیبر است و خواص ملین شگفت انگیزی دارد. همین مسئله، ریواس را به یک عامل سم زدای فوق العاده تبدیل می کند.
تحکیم سیستم ایمنیویتامین C آنتی اکسیدانی است که از بدن تان در برابر بیماری های کوچک و بزرگ محافظت می کند. ریواس منبع خوبی از ویتامین ث است. این ویتامین نقش حیاتی را در تحکیم سیستم ایمنی ایفا می کند. همچنین ریواس سرشار از آنتی اکسیدان های مهم مانند آنتوسیانین و پروآنتوسیانیدین هاست که در محافظت از بدن در برابر بیماری ها مؤثرند.
افزایش سلامت رگ های خونیروزانه به مصرف 60 میلی گرم ویتامینC برای حفظ عملکرد نرمال رگ های خونی، نیازدارید. این ویتامین برای سنتز کلاژن که عنصر کلیدی برای سنتز، حفظ و ترمیم رگ های خونی است، ضروری می باشد. شما فقط با یک بار خوردن ریواس، می توانید 17 درصد از RDA این ویتامین را تامین کنید.
کاهش غلظت خونافزایش غلظت خون موجب لخته شدن خون و سکته، ترومبوز سیاهرگی عمقی و دیگر اختلالات قلبی عروقی می شود. ریواس، ازطریق محافظت از بدن در برابر چنین مشکلات سلامتی، سطح غلظت خون را پایین می آورد.
کاهش فشارخونبرای کنترل فشار خون خود روزانه ریواس تازه، مصرف کنید. ریواس فشار خون بالا را کاهش داده و این مسئله از شما دربرابر بیماری های قلبی و قلبی عروقی محافظت می کند.
استخوان ها و دندان های سالم ترریواس سرشار از کلسیم و مقدار زیاد ویتامین K است که به سلامت استخوان ها و دندان های تان و تقویت آن ها کمک می کند.
عالی برای زنان باردار و شیردهزنان باردار، روزانه به 450 میلی گرم کولین و زنان شیرده به حدود 550 میلی گرم از این ماده نیاز دارند. یک ساقه ریواس حاوی 3.1 گرم کولین است و منبع خوبی از آهن، کلسیم، منیزیم، ویتامین C، ویتامین های گروه B و فولات است. کولین نقشی اساسی در تعیین سلامتی مغز جنین دارد اما زنان باردار نباید از ریواس بیش از حد استفاده کنند چرا که ممکن است باعث انقباضات رحمی شود.
طبع ریواسطبیعت ریواس در طب سنتی سرد می باشد. ریواس سرشار از آنتی اکسیدان ها، فلاونوئید ها، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین K، پتاسیم، منیزیم، منگنز و کلسیم است.
عوارض جانبی ریواسمثل همیشه بخش سلامت نمناک پس از بررسی فواید و خواص وارد بحث عوارض شده و نکات جدی را خاطرنشان میکند که در مورد ریواس شامل :
معده ی ناراحتریواس، ممکن است باعث ناراحتی معده، حالت تهوع، استفراغ یا اسهال شود. افزایش مدت زمان اسهال ممکن است ریسک کم آب شدن بدن را افزایش دهد. با پزشک خود صحبت کنید اگر ناراحتی معده تان ادامه پیدا کرد یا اینکه اسهال بیش از دو یا سه روز ادامه داشت.
انقباضات رحمیمصرف بیش از حد مجاز ریواس در زنان باردار ممکن است سبب انقباضات رحمی شود. مصرف ریواس توسط مادران شیرده نیز ممکن است باعث ایجاد اسهال در نوزادان شود.
افزایش مشکلات هورمونیافراد دارای مشکلات حساسیت هورمونی مانند سرطان تخمدان یا کیست رحمی نباید ریواس مصرف کنند زیرا این گیاه تاثیراتی مانند استروژن بر روی بدن دارد.
آسیب به کلیه هاریواس دارای مقدار زیادی اکسالیک اسید است ، زیاده روی در مصرف آن می تواند باعث آسیب به دستگاه گوارش و کلیه ها و جلوگیری از جذب کلسیم و منیزیم شود البته این میزان اکسالیک اسید از چند کیلوگرم ریواس به دست می آید، بنابراین مصرف متعادل این گیاه خطری ندارد.
ساقه های ریواس مقادیر بالایی اگزالیک اسید دارد، کلسیم اگزالات بالا می تواند موجب بروز هیپراگزالوری شود. هیپراگزالوری وضعیتی حاد است که با تجمع کریستال های کلسیم اگزالات در برخی اندام ها رخ می دهد. این کریستال ها می توانند موجب بروز سنگ کلیه شوند و درنهایت به بروز نارسایی کلیوی بینجامند.
واکنش های آلرژیکریواس منبع عالی از مواد مغذی مانند ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و پلی فنول ها است و وجود این ترکیبات آن را برای بدن ما بسیار مفید می سازد. همچنین ریواس فوایدی را مهیا می سازد که هر کسی نمی تواند از آن بهره مند شود.
چرا که برخی ممکن است به ریواس حساسیت داشته باشند و باید تا آنجایی که ممکن است از مصرف ریواس اجتناب کنید. بعضی از عوارض حساسیتی آن ممکن است ورم زبان و لب ها، خارش، و جوش زدن باشد.
تداخلات دارویی ریواسریواس ممکن است در قابلیت جذب داروهای خوراکی مداخله کند. اگر ریواس مصرف کنید ممکن است با افزایش ریسک کاهش پتاسیم مواجه شوید اگر آن را با دیگوکسین، داروهای ادرار آور یا کورتیکوسترویید ها بخورید.
از خوردن ریواس اجتناب کنید اگر از داروی وارفارین یا سایر رقیق کننده های خون استفاده می کنید چرا که ترکیب این دو ممکن است ریسک خونریزی را افزایش داد. علاوه بر آن ریواس را با دیگر ملین ها یا داروهایی که ممکن است به کلیه شما آسیب بزند مانند ایبوپروفن، ناپروکسن و سیکلوسپورین مصرف نکنید.
موارد استفاده و طریقه مصرف ریواسریواس هایی را انتخاب کنید که جوان تر و خوشمزه ترند و ساقه های ترد، صاف، شفاف و کوچک تر دارند.
از ساقه ی ریواس به صورت خام و پخته برای تهیه انواع کیک، شربت، ترشی، مربا، کمپوت، آبمیوه، ریواس پلو و دمنوش ریواس به کار می برند.
در ایران با ریشه این گیاه خورشتی ترش و خوشمزه با همین نام یعنی «خورشت ریواس» طبخ می کنند.
ریواس به خاطر مقادیر بالای مالیک اسید طعم ترشی دارد. رشد و پرورش ریواس در تاریکی باعث کاهش ترشی و افزایش تردی گونه ای از ریواس می شود که در بهار و اواخر زمستان می روید.
کانال عصر ایران در تلگرام
جاده کندوان یک طرفه شد